Crumble

crumble di mele golden , e poco zenzero oggi.

Crumble con farina di farro,zucchero di canna e olio di cocco.

Buonissimo

no photo. finito in un baleno.

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Arancione

È il colore della papaya, frutto meraviglioso che sto tollerando bene. 

È il colore del melone, non è innocuo ma lo mangio.

È il colore della batata. 

È il colore che sto scegliendo per ricamare.  

Cercherò di capirne il valore in  cromoterapia .

Si si la foto è sfocata. Perdonatemi. 

Melone retato

Una cena confortevole col melone. Ho deciso di mettere del sale , e ho apprezzato la scelta. Poi ho cercato si internet se si mangia così e su Wikipedia  …. che Alexandre Dumas afferma
“per rendere il melone digeribile, bisogna mangiarlo con pepe e sale, e berci sopra un mezzo bicchiere di Madera, o meglio di Marsala”. Niente vino per me ma il sale si.

dieta

la mia dieta subisce continui mutamenti dovendomi destreggiare tra una serie lunga ma non infinita di intolleranze severe.
annoterò qui qualche piatto che realizzo così da avere un ricettario consultabile ovunque nei momenti di creatività zero.
 e magari può tornare utile a chi si imbatte per fortuna o per caso qui da me. 
chiedetemi dettagli se servono.