Piadine con ortica

Lingue di riso carnarolo fermentato, ortica secca,olio sale e farina di farro.

E crackers

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Piadina con riso fermentato

Riso basmati fermentato
Farina di farro
Farina grano duro
Olio semi di girasole
Acqua
Sale

Piadine cotte in padella di ferro. 

Con lo stesso impasto lingue con sesamo cotte al forno